-

Mange, men ikke fullt så mange
De siste tiårene har vi fått en enorm økning i kunnskapen om hvordan vi påvirkes av bakterier som lever i og på kroppen vår. Mange fagpersoner mener vi bør se på kroppen vår som et økosystem, fremfor en kropp. Når jeg har holdt foredrag, og også i Helt naturlig mat og trening, har jeg påstått…
-
Resistent stivelse
Om ikke du allerede har hør om resistent stivelse og helsefordelene av dette næringsstoffet så kommer du garantert til å høre mye om det snart. Fokuset på disse merkelige karbohydratene bare øker i både medisinske miljøer og på blogger og nettsider. Jeg har innsett at jeg har hatt for liten kunnskap om hvordan vi påvirkes…
-
Ta en bærsj å la den vandre
De som kjenner meg godt vet at jeg koser meg nå når jeg kan skrive om bærsj, for humoren min har utvilsomt ofte et barnslig preg. Men temaet her er både alvorlig, interessant og viktig, og det handler faktisk om forflyttning av avføring. Jeg har i tidlere poster skrevet litt om viktigheten av mage- og…