Karbohydratrestriksjon – Pål Jåbekk

Hvorfor du er sulten

jun 30, 2011

—

by

paljabekk

in Helse, http://schemas.google.com/blogger/2008/kind#post, Karbohydratrestriksjon, Metthet, Sult

Det er flere ting som styrer vår sultfølelse. Lavt blodsukker vil for eksempel gjøre at vi få lyst på noe som inneholder sukker. Dette er en evolusjonær mekanisme som redder oss fra uopprettelig skade, ettersom lavt blodsukker kan skade blant annet hjernen. Strekkreflekser i magesekken vil også fremkalle en slags metthet – noe som også…
Adiposologi III

mai 19, 2011

—

by

paljabekk

in Adiposologi, http://schemas.google.com/blogger/2008/kind#post, Karbohydratrestriksjon, Overvekt

En av hovedgrunnene til at man skal holde seg borte fra fett i kosten er at fett har en stor energitetthet. Fett inneholder over dobbelt så mye energi som proteiner og karbohydrater. Det er også allment akseptert at overvekt skyldes at mer energi går inn enn det som går ut av kroppen. Ved å unngå…