NuSi – Pål Jåbekk

Litt av hvert siden sist

sep 27, 2014

—

by

paljabekk

in Helt naturlig mat og trening, http://schemas.google.com/blogger/2008/kind#post, Lavkarbo, NuSi, Paleo, Sara Lossius

Visste du at før moderne og mer fintfølende ord som Gorgeous, Big is Beautiful og pluss size,var man mindre fintfølende og brukte ord som Cubby-size? Det er lenge siden jeg har fått skrevet en oppsummeringspost. Det er travle dager, men her kommer altså en kort oppsummering av noe av alt det som har skjedd siden…
NuSi

jun 4, 2013

—

by

paljabekk

in Gary Taubes, Helse, http://schemas.google.com/blogger/2008/kind#post, Kosthold, NuSi, Peter Attia

Det er mulig det høres rart ut, men vi har egentlig ganske få gode data (informasjon fra vitenskapelige studier kalles gjerne data) om hvordan kostholdet påvirker helsen. Dette gjelder først og fremst detaljkunnskap. For vi kan slå oss til ro med at et sunt kosthold er et paleo-inspirert kosthold med lite moderne og høyt bearbeidede…