Pål Jåbekk

  • Hjem
  • Lars og Pål
  • Andre skriverier
  • Arkiv
  • Mettet 2 – eksperimentet

    Mettet 2 – eksperimentet

    apr 27, 2016

    —

    by

    paljabekk
    in Christoffer Ramsden, Erik Arnesen, Gary Taubes, hjerte- og karsykdom, Kosthold, Mettet fett, Nina Teicholz, Uncategorized

    I retorikkens og logikkens verden har man det som kalles logiske feilslutninger. For eksempel det som kalles «argumentum ad auctoritatem», eller argument fra autoritet, som betyr at vi sier noe er sant fordi en autoritet har sagt det (og det kan man jo ikke si). På engelsk opererer man også med begrepet «the fallacy fallacy»…

  • Så nært, men akk så fjernt

    Så nært, men akk så fjernt

    feb 12, 2016

    —

    by

    paljabekk
    in hjerte- og karsykdom, Kjetil Retterstøl, Lavfett, Lavkarbo, Nadia Mansoor, Thomas Wood

    For de som ikke har fått det med seg ennå, kom det ganske nylig ut en svært interessant artikkel publisert i prestisjetunge British Journal of Nutrition, skrevet av norske forskere ved UiO, som konkluderer med at lavkarbokosthold gir langt større bedring av risikofaktorer for hjerte- og karsykdom enn det lavfettkosthold gir (og selvfølgelig også større…

  • En teoris død

    nov 30, 2014

    —

    by

    paljabekk
    in Ernæring, Fett, Helsedirektoratet, hjerte- og karsykdom, http://schemas.google.com/blogger/2008/kind#post, Lee Smolin, Mettet fett, Strengeteori

      «If I haven’t seen further than others it’s because giants were standing on my shoulders» Richard Feinman som siterer Hal Abelson som siterer sin romkamerat. «Det er overbevisende vitenskapelig dokumentasjon for at utskifting av mettede fettsyrer med flerumettede fettsyrer kan redusere risikoen for hjerteinfarkt […] Både mettede fettsyrer og transfettsyrer har ugunstige effekter på…

  • Abonner Abbonert
    • Pål Jåbekk
    • Bli med 77 andre abonnenter
    • Har du allerede en WordPress.com-konto? Logg inn nå.
    • Pål Jåbekk
    • Abonner Abbonert
    • Registrer deg
    • Logg inn
    • Rapporter dette innholdet
    • Se nettstedet i Leser
    • Behandle abonnementer
    • Lukk denne menyen