Proteiner – Pål Jåbekk

Litt av hvert fra mars

mar 31, 2014

—

by

paljabekk

in Eyvind Teigen Stueland, Fett, http://schemas.google.com/blogger/2008/kind#post, Kostreform, Mettet fett, Proteiner, Rødt kjøtt, Steinaldermann

Nok en måned er forbi og for en måned det har vært. I mars var jeg så heldig at jeg fikk prate med Eyvind Teigen Stueland, aka Steinaldermann, og praten kan lastes ned som podcast her. Husk også å sjekke ut de to første episodene med Christer Idland og Sara Lossius. Jeg synes det er…
Proteinlavkarbo

feb 20, 2012

—

by

paljabekk

in http://schemas.google.com/blogger/2008/kind#post, Lavkarbo, Loren Cordain, Optimal lavkarbo, Overvekt, Proteiner, Steinalderkosthold

Å spise mer fettrike og proteinrike matvarer som er vanlig i lavkarbodietter, kan bety mindre av de nyttige næringsstoffene fra kostholdet, og i verste fall føre til mangel på noen av dem. Marianne Strand-Udnæseth I forrige post skrev jeg at inflammasjon kan gjøre at man ikke får den ønskede effekten av lavkarbo. Men i…
Er proteiner mettende?

jul 9, 2011

—

by

paljabekk

in http://schemas.google.com/blogger/2008/kind#post, Overvekt, Proteiner, Sult

«The mechanisms by which protein may affect satiety remain elusive.» Halton and Hu 2004 [1] “Although the immediate satiating effect of dietary fat may be comparatively weak, there is no doubt that ingested fat does inhibit feeding.” Leonhardt 2004 [2] «Protein er bra både fordi det gjør at du blir mett og fordi det hjelper…