Helse – Side 2 – Pål Jåbekk

Veien til god helse – Kjøtt

okt 3, 2011

—

by

in Ernæring, Evolusjon, Helse, Kjøtt, Kosthold

Gress og gressetere har utviklet seg sammen. En drøvtygger kan bryte ned cellulosen i planter fordi den har en mage som har utviklet seg for nettopp dette formålet. Den tåler også de antibeitestoffene som skader mennesker når vi spiser gress (les korn). Men også drøvtyggere blir syke om de får mye kornfrø, så kjøp kjøtt…

Veien til god helse – utgangspunktet

sep 7, 2011

—

by

paljabekk

in Dyrehage, Helse, Kosthold

Tenk deg at du har lyst til å ha så god helse som mulig. Hvor skal du begynne å lete for å finne ut hvordan? Hos legen din? I aviser eller blader? Hos en sprek kamerat? Treningssenter? Sannheten er at det finnes et fag, eller en faglig base, vi kan og bør bruke som utgangspunkt…

Hvorfor du er sulten

jun 30, 2011

—

by

paljabekk

in Helse, http://schemas.google.com/blogger/2008/kind#post, Karbohydratrestriksjon, Metthet, Sult

Det er flere ting som styrer vår sultfølelse. Lavt blodsukker vil for eksempel gjøre at vi få lyst på noe som inneholder sukker. Dette er en evolusjonær mekanisme som redder oss fra uopprettelig skade, ettersom lavt blodsukker kan skade blant annet hjernen. Strekkreflekser i magesekken vil også fremkalle en slags metthet – noe som også…

Trening gjør deg ikke tynnere, men..

jun 17, 2011

—

by

paljabekk

in Helse, Trening

I den forrige posten viste jeg hvordan vitenskapelige data ikke støtter trening som en effektiv måte å gå ned i vekt på. Det betyr ikke at det ikke er effektivt, men basert på antall og type studier som er gjort, er det svært usannsynlig at det er det. Men, om man er interessert i å…

Historien om Lindeberg og Kitava, og hva vi kan lære av den

apr 2, 2011

—

by

paljabekk

in Helse, Kitava, Kosthold, Staffan Lindeberg

Når en dyrepasser skal sørge for god helse hos sine dyr er det én grunnleggende regel å følge; dyrene må få den maten de ville spist i naturen og som de dermed er best tilpasset. Man kan ikke fostre opp en tiger på plantekost eller en kjempepanda på kjøtt. Man kan helle ikke fostre opp…

Kosthold og helse

mar 29, 2011

—

by

paljabekk

in Helse, Kosthold, Mat

Alle deler av deg, hver minste lille celle og hvert minste lille molekyl er laget av maten du spiser. Mat er byggesteiner. Ikke nok med det, maten inneholder også energien som trengs for å bruke disse byggesteinene og for å drive alle prosessene som utgjør oss. Vi trenger byggesteiner fordi kroppen vår er i konstant…

Angående konflikter og sannheter

mar 26, 2011

—

by

paljabekk

in Drevon, Helse, http://schemas.google.com/blogger/2008/kind#post, Kosthold, Poleszynski

Om sannheter Hvis du er interessert i helse og vil vite hvem som har rett og hvem som tar feil med henhold til helse, må du forstå det følgende. Noen ting i verden er svart/hvitt, rett og galt. Noen ting er fullstendig uten nyanser. Når én ting er rett, er alt annet galt. Det finnes sannheter…