-

Om å være en kropp 14 – Hva læring er og betyr.
3.3 Hva er læring? Å være en kropp er å være i endring. Det er tross alt det faktum at vi endres konstant, som tillater læring. Uten mulighet for endring, ingen læring. Læring er ikke bare det å memorere at Napoleons hvite hest var hvit eller at tre ganger tre er ni. All utvikling av…
-

Om å være en kropp 12 – Endring
3.0 Endring I starten av denne rekken innlegg om å være en kropp, argumenterte jeg for et deterministisk syn på verden. Med det mener jeg ikke at alt er forutbestemt, det tror jeg fysikken slik vi forstår den ikke tillater. Det jeg mener er at hver og en av oss ikke har et uavhengig selv…
-

Om å være en kropp 2 – Kropp, sinn og fysiologi
1.3 Kropp, sinn og fysiologi » – våre sinn skinner ikke gjennom kroppen, men er pakket inn i et mørkt lag av ukrystallisert kjøtt og blod, slik at dersom vi vil finne frem til den enkeltes særlige karakter, må vi skride til verket ad andre veier.» Laurence Stern Det populære dataspillet Last of us, og…
-

Om å være en kropp 1 – Kropp og sinn eller kropp med sinn?
1.0 Del 1 – Kropp og sinn eller kropp med sinn? La oss så starte med det kanskje største spørsmålet av dem alle. Hva betyr det å være en kropp som er selvbevisst? Hvordan kan vi se på det å være en kropp på ulike måter? Det hele må naturlig nok ta utgangspunkt i fysiologi…
-

Det fleksible mennesket
«Det har jeg aldri gjort før, så det klarer jeg helt sikkert.» Pippi Langstrømpe Ofte er en av hovedoppgavene i psykologisk behandling å la pasienten forstå at de er foranderlige og at ting kan bli bedre og helt annerledes, selv om man ikke har noen følelse av det eller tro på det. Depresjon og depressive…
-
Hva er god helse?
For meg er følelsen av god helse å føle meg robust. Jeg skriver mye om helse og jeg bruker ofte ordet helse. Derfor føler jeg det passende å si litt om hva jeg legger i ordet. Om du er på jakt etter bedre helse, er det viktig at du vet hva du legger i ordet.…
-

Sunt kosthold
Dette er bare en liten påminnelse om hva et sunt kosthold er, i tilfelle du lurte eller kanskje hadde glemt det. Et sunt kosthold er et kosthold som i hovedsak består av mat som ikke trenger en ingrediensliste. Med andre ord rene råvarer som kjøtt, fisk, fugl, egg, grønnsaker, frukt, nøtter og bær. Rent kjøtt…
-
Mettet
«Noen av de som sverger til ikke-vitenskapelige forklaringsmodeller, lever i sin egen verden hvor de fort kan påføre seg selv sykdom gjennom irrasjonell frykt. Samtidig har de tilgang til et eget alternativt helsevesen som kan behandle dem. Alt dette bidrar til å forsterke synet på at de har rett, for de ser at de både…
-
Om paleobegrepet
Jeg anbefaler alle å spise et paleokosthold. Det gjør jeg fordi jeg har kommet frem til at dette er et optimalt kosthold. På norsk kalles ofte paleokosthold for steinalderkosthold. Legg forresten merke til at jeg skriver paleokosthold og ikke paleodiett. Enten jeg skriver om paleo eller lavkarbo bruker jeg ordet kosthold. Endrer man kostholdet for…
-
NuSi
Det er mulig det høres rart ut, men vi har egentlig ganske få gode data (informasjon fra vitenskapelige studier kalles gjerne data) om hvordan kostholdet påvirker helsen. Dette gjelder først og fremst detaljkunnskap. For vi kan slå oss til ro med at et sunt kosthold er et paleo-inspirert kosthold med lite moderne og høyt bearbeidede…
-
30 dagers paleo-utfordring
Sommeren er her med sin sedvanlige pollenspredning. Dette minner meg på menneskets begredelige helsestatus. Vi har til og med klart å bli allergiske mot natur. Men allergi er en inflammasjonstilstand og kan blant annet påvirkes av kosthold og andre livsstilsfaktorer. Det betyr at vi ikke trenger å være så allergiske. Det er ikke bare allergi…
-
Helse
Det vil kanskje være naturlig å tro at jeg, siden jeg både har gitt ut en bok om, og skriver på disse bloggene om hvordan man kan få optimal helse, er spesielt opptatt av å være sunn. Men det er jeg ikke. Det vil si, slik mange definerer helse er jeg ikke det, men sannheten…
-
Vita hjerterått
Mens jeg har sittet med nesa begravd i pubmed på jakt etter stoff om sammenhenger mellom mat og mental helse, har det vært et voldsomt fokus på Vita Hjertego’ på nettet. Facebooksiden til Kostreform for bedre helse har bidratt sterkt og mange flere har kastet seg på. «Hva er greia med Vita Hjertego’» er det…
-
Om kropp og sjel
Bevisstheten om at maten påvirker vår kropp sprer seg heldigvis og de fleste virker klar over at kroppens utseende og funksjon er avhengig av hva vi putter i oss. Men hva med alt det andre som ikke er muskler og fett? Når det snakkes om kropp og sjel, vil jeg være blant de første til…
-
Kan man stole på sin egen kropp?
Helene la igjen følgende kommentar for litt siden: «Vi har nok ennå ikke fått opp øynene for at valg av kosthold har så mye å si for helse. Det jeg selv undres på er hvilke signaler hver enkelt av oss kan gå etter på egen kropp for å finne den optimale kosten. Kan man tillate…
-
Overvekt handler ikke om hvor mye vi spiser
Jeg har sittet å tenkt litt på overvekt og forenklingen som alt for ofte blir gjort med tanke på problemet. Det blir fortsatt hevdet at overvekt kommer av at vi spiser for mye eller beveger oss for lite. Det er mange grunner til at dette er en meningsløs uttalelse og jeg har skrevet om noen…
-
Veien til god helse går gjennom magen
Et tema som har opptatt meg mye for tiden er fordøyelse. Spesielt siden stadig flere mennesker rundt meg blir syke og går med mageproblemer, uten å få den hjelpen de trenger fra leger. Vi setter visst ikke nok pris på magen og tarmene våre. Vi glemmer at magen er den viktigste delen av vårt immunforsvar.…
-
Knekkebrødlavkarbo
Diskuter aldri. Du omvender ingen. Meninger er som spikere: Jo mer du slår på dem, jo hardere sitter de. Alexandre Dumas Velger en de rette sitatene, kan man finne igjen sine egne meninger hos en hvilken som helst forfatter. Charles Augustin Sainte-Beuve For mange som forsøker seg på lavkarbo blir kostholdet fort preget av knekkebrød…
-
Veien til god helse – Hvem skal vi stole på?
Et av de vanskeligste spørsmålene å svare på, men likevel et av de viktigste spørsmålene å stille på vår vei til god helse er, ”Hvem skal vi stole på?” Det er, og vil alltid være, ulike meninger om hva som utgjør et optimalt kosthold. For de fleste kan det være nær umulig å vite hvem…